孕妇十大禁忌蔬菜:茄子,木耳,苦瓜,海带,生菜,菠菜,苋菜，存放久的土豆，腌酸菜，未成熟的蔬菜。
1.茄子，茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃，因此孕妇要慎食茄子。
2.木耳，木耳又称滑腹菜。它性属寒滑，孕妇吃了容易滑胎，尤其是怀孕早期的孕妇更应忌食之。
3.苦瓜，苦瓜凉性食品，特别是脾胃虚寒的准妈妈们不宜食用的。因为苦瓜含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。
4.海带，孕妇适宜吃些海带，但不可以多吃，因为服用过量，会引起胎儿甲状腺发育障碍，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。
5.生菜，生菜虽然含有维生素比较多，生菜上也会有很多细菌、农药，孕妇免疫力低，容易感染细菌，导致腹泻，也不利于胎儿的发育。
6.菠菜，菠菜中含有大量草酸，会影响钙、锌的吸收，这对急需补钙、锌的孕妈妈来说是大忌。
7.苋菜，苋菜有滑胎之说。孕早期的孕妇应忌食。特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇，更是不能食用。
8.存放久的土豆，放置时间越久的土豆，含生物碱越高，孕妇多吃久存的土豆，也可能导致胎儿畸形。
9.腌酸菜，腌制的酸菜里含有亚硝胺，可致胎儿畸形。孕妇也要慎食。
10.未成熟的蔬菜，未成熟的蔬菜还是要少吃的。孕妇要多吃煮熟的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的蔬菜，孕妇都建议不能吃。
